Come ottimizzare la qualità del colore dei tuoi alimenti con uno spettrofotometro! Il colore di un prodotto alimentare gioca un ruolo decisivo nella decisione di acquisto. I consumatori e i rivenditori attribuiscono grande importanza a un aspetto accattivante, in...
Misurazione precisa del colore delle polveri chimiche Nell’industria chimica, il colore è molto più di una semplice caratteristica ottica: è un fattore di qualità decisivo. In particolare nel caso di polveri, catalizzatori e additivi, anche una minima deviazione...
Il cioccolato senza cacao può avere l’aspetto e il sapore del vero cioccolato? Con “ChoViva”, Planet A Foods ha sviluppato un’alternativa innovativa e sostenibile che non solo ha un buon sapore, ma anche un bell’aspetto. Oltre alle...
Invito al webinar: Controllo del colore degli alimenti granulari – legumi, noci e altro ancora 🗓 Martedì 10 giugno 2025 | 🕒 14:00-15:00 (CET) | 📍 Online – gratuito Il colore, il grado di tostatura e l’aspetto sono determinanti per la qualità del...
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