Misurazione del colore degli oli vegetali commestibili

Pflanzliche Speiseöle bestehen aus Fettsäuren, sind praktisch wasserfrei und sind flüssig, fest oder halbfest. Sie stammen aus Samen, Keimen oder Früchten von Pflanzen, darunter das beliebte Sonnenblumenöl, Leinöl, Rapsöl, Olivenöl und das feste Kokosöl. Unterschiedliche Variationen und Mischungen machen die instrumentelle Farbmessung unabdingbar zur Erhaltung der Qualität und Frische.

Im Unterschied zu festen „Blöcken“ von Margarine und Backfett, die mit einem Reflexionsmessgerät auf das die Probe direkt platziert wird bestimmt werden, werden Öle in Küvetten gefüllt und in einem Transmissionsgerät gemessen.

Le nostre soluzioni per gli oli alimentari:

Vista

Test di colore e torbidità conformi agli standard

  • Colore e foschia

    Misurazione simultanea del colore in trasmissione e in foschia.
  • Spazio sufficiente per i campioni

    Albero di trasmissione di grandi dimensioni per cuvette, fiale e pellicole di ogni tipo e dimensione.
  • Software QC integrato

    Il software di controllo qualità EasyMatch QC Essentials è integrato nel dispositivo e fornisce tutti gli indici di colore, i numeri di colore e le metriche necessarie.
Aeros
  • Spettro completo

    Intervallo di illuminazione di 400-700 nm e modulo combinato LED di lunga durata
  • Interfaccia utente intelligente

    I risultati delle tue misurazioni possono essere facilmente trasferiti ai sistemi LIMS o SPC esistenti.
  • Semplice e preciso

    La semplice misurazione "one touch" riduce i tempi di formazione, ottimizza il flusso di lavoro e aumenta la produttività.

Ulteriori informazioni su questo argomento:

  • Video ansehen (Edible Oils - english)

  • Opuscolo Vista

  • Solution PDF Edible Oils

Il tuo partner locale:

  • NG LABTEC

  • Via Bianzanella 6/a
    24124 Bergamo
    Italia

  • +39 035 417 5268

HunterLab in tutto il mondo:

  • Europe / Middle East / Africa

    HunterLab Europe GmbH

  • Dr.-August-Einsele-Ring 15

    82418 Murnau

  • +49 8841 9464

  • Headquarters, North / South America

    Hunter Associates Laboratory, Inc.

  • 11491 Sunset Hills Road

    Reston, VA 20190-5280

  • +1 571 470 6028

  • Asia-Pacific

    HunterLab Asia Limited

  • Flat E, 13F Leahander Centre,

    28 Wang Wo Tsai Street,
    Tsuen Wan,
    New Territories,
    Hong Kong

  • +852 2406 1723

Facci la tua domanda qui...

Vuoi parlare direttamente della tua applicazione/campione? Chiamaci al numero

+39 035 417 5268

Ti mostreremo la soluzione di misurazione del colore per il tuo prodotto.

Oppure compila il modulo sottostante.

I nostri esperti di colorimetria saranno felici di aiutarti!

Paese(Obbligatorio)
Questo campo serve per la convalida e dovrebbe essere lasciato inalterato.

Il blog di HunterLab Europe

Tutto sulla misurazione del colore

Misura i prodotti da forno con il colorimetro Aeros

Misura i prodotti da forno con il colorimetro Aeros

Poiché i prodotti da forno hanno spesso una superficie irregolare e sono parzialmente coperti da granelli o pezzi di cioccolato, per la misurazione del colore si considera la superficie nel suo complesso. Fino ad oggi, l'area di misurazione ridotta dei dispositivi di misurazione del colore convenzionali comportava la necessità di calcolare la media di diverse misurazioni con costi elevati.
Leggi tutto

Prodotti

Le nostre soluzioni di misurazione del colore sono individuali e versatili.
Nella nostra panoramica troverai il dispositivo e il software giusto per tutte le applicazioni.