Misurazione del colore dei prodotti da forno
Che si tratti di pagnotte, panini singoli o in linea di produzione, toast, biscotti, basi per torte, pan di zenzero o biscotti (grado di doratura!), la qualità di tutti i prodotti da forno dipende in modo cruciale dal loro colore. Un aspetto uniforme garantisce la qualità e la sicurezza dei prodotti.
A seconda dei requisiti, il colore deve essere misurato in movimento con un dispositivo di misurazione del colore portatile, in una grande vaschetta portacampioni su un dispositivo fisso o in linea all’interno della linea di produzione. HunterLab offre la soluzione giusta per tutti e tre i metodi per determinare valori di colore precisi e affidabili.
Le nostre soluzioni per i tuoi prodotti da forno:
Aeros
Dispositivo da laboratorio per la misurazione del colore e del grado di doratura
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Misura senza contatto
Il sensore rileva il campione senza contatto e senza dover misurare attraverso la plastica o il vetro.
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Ampia superficie
Il piatto rotante cattura 177,25 cm2 del campione in 35 misurazioni in 5 secondi.
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Software QC integrato
Il software di controllo qualità EasyMatch QC Essentials è integrato nel dispositivo e fornisce tutti gli indici di colore e le metriche necessarie.
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Regolazione intelligente dell'altezza
Il sensore di distanza compensa automaticamente le differenze di altezza dei campioni irregolari. -
Interfaccia utente intelligente
I risultati delle tue misurazioni possono essere facilmente trasferiti ai sistemi LIMS o SPC esistenti. -
Semplice e preciso
La semplice misurazione "one touch" riduce i tempi di formazione, ottimizza il flusso di lavoro e aumenta la produttività.
MiniScan EZ
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Precisione in ogni luogo
Non importa dove si trovi il campione, il MiniScan EZ lo accompagna. È leggero e può essere utilizzato ovunque. -
Standardizzato
Il MiniScan EZ soddisfa gli standard DIN per i colori di sicurezza nei settori della segnaletica stradale, degli indumenti di avvertimento e della segnaletica orizzontale. -
Software QC integrato
Il software integrato fornisce tutti gli indici di colore e le metriche necessarie e i risultati possono essere trasferiti al PC.
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45°/0° e diffusione/8°
Il MiniScan EZ è disponibile in due geometrie a seconda dei requisiti dell'applicazione. -
Ampio display LCD
L'ampio display LCD mostra i valori misurati e le analisi in modo semplice e chiaro in molte lingue. -
Funzionamento semplice
Facile da usare con una sola mano, con il semplice tocco del pollice. Funziona a batteria e quindi è indipendente dalle connessioni elettriche.
SpectraTrend HT
Misurazione del colore On-Line/In-Line
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Senza contatto
Il sensore rileva il campione direttamente sulla superficie, senza contatto, perfetto per prodotti di diverse altezze. -
Versatile
Lo SpectraTrend è in grado di misurare il colore di granulato, lastre, prodotti da forno, fibrocemento e molto altro. -
Valutazione del software
La valutazione e il controllo del processo possono essere eseguiti con l'apposito software colourWorkbench.
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Sensore preciso
Monitoraggio con 5 misurazioni al secondo per le fluttuazioni di colore e altezza. -
Connettività
I risultati delle misurazioni vengono facilmente trasferiti a un PC, a una rete e/o a un PLC e ulteriormente elaborati dal software QA. -
Resistente
Robusto design industriale con alloggiamento approvato NEMA4/IP66 con alloggiamento opzionale in acciaio inox per l'utilizzo nell'industria alimentare.
Esempio di applicazione:
Ulteriori informazioni su questo argomento:
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Metodo di misurazione Biscotti
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Guarda il video (Aeros & Cookies)
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Soluzione-Cookie PDF (inglese)
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Opuscolo Aeros
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NG LABTEC
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Italia -
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Europe / Middle East / Africa
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Hunter Associates Laboratory, Inc.
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11491 Sunset Hills Road
Reston, VA 20190-5280
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+1 571 470 6028
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Asia-Pacific
HunterLab Asia Limited
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Flat E, 13F Leahander Centre,
28 Wang Wo Tsai Street,
Tsuen Wan,
New Territories,
Hong Kong -
+852 2406 1723
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