Misurazione del colore dei prodotti sostitutivi della carne e delle loro materie prime

Name: HunterLab Europe GmbH
Address: Dr.-August-Einsele-Ring 15, Murnau, Bayern, 82418, DE
Telephone: +49 8841 9464


misurazione del colore, riconoscimento dei colori, sostituti della carne

1. Gen 2020

I prodotti a base di carne di origine vegetale, i loro ingredienti e le loro materie prime sono soggetti a rigorosi controlli di qualità, in quanto rappresentano un’importante fonte di cibo per l’umanità. I produttori di queste proteine alternative devono anche affrontare la sfida visiva di rendere i loro prodotti attraenti per il palato umano e di imitare la carne vera nel sapore e nella consistenza. HunterLab offre le soluzioni di misurazione del colore ideali per garantire che il prodotto finito sia visivamente attraente per il consumatore e costantemente impeccabile per il produttore alimentare.

I dispositivi di misurazione del colore HunterLab possono misurare il colore di qualsiasi prodotto o materia prima a base di proteine, tra cui:

Materie prime

Legumi, cereali, semi, noci, isolati proteici di soia, farine proteiche, concentrati, coloranti naturali e molto altro ancora.

Alternative di carne/pesce

Manzo, maiale, pollame, pesce, frutti di mare

Bevande

Bevande proteiche, alternative al latte

Altri prodotti

Barrette proteiche, prodotti da forno, prodotti nutrizionali

Parla con noi, saremo felici di consigliarti!

← Articolo precedente Articolo successivo →

Il blog sulla misurazione del colore

Tutto sulla misurazione del colore

Il blog aziendale di HunterLab Europe ti tiene aggiornato sulle applicazioni e sui metodi di misurazione, sulle presentazioni dei prodotti e sulle novità dell'azienda. Il nostro Spettrofotometria-Gli esperti del settore ti offrono regolarmente una panoramica del variopinto e diversificato mondo della misurazione del colore.

Tutti i contributi

 16. Nov 2023  lenti a contatto, misurazione del colore, riconoscimento dei colori

Misurazione del colore delle lenti a contatto

La misurazione del colore è essenziale nello sviluppo delle lenti a contatto per ottimizzare sia la colorazione che la trasmissione della luce. Le lenti trasparenti sono leggermente colorate per facilitare la manipolazione senza compromettere l'esperienza visiva. Grazie a specifiche misurazioni del colore, la trasmissione della luce attraverso le lenti può essere analizzata e controllata con precisione a seconda del materiale. Per le lenti colorate, la misurazione precisa permette di cambiare ...