Il colore di una spezia fornisce sempre informazioni sulla sua qualità. Un colore ricco e intenso indica un elevato contenuto di oli essenziali, fondamentali per un aroma forte e un sapore pronunciato. La determinazione del colore delle spezie presenta diverse sfide:...
Il compito: la consistenza della margarina e di altri grassi vegetali non consente di posizionarli semplicemente su un’apertura per la misurazione del colore, poiché la loro consistenza non è solida al 100%, ma piuttosto pastosa o spalmabile. Per questo motivo,...
Misurazione del colore delle lenti a contatto con lo spettrofotometro Vista di HunterLab Nello sviluppo delle lenti a contatto, siano esse in vetro o in plastica, la misurazione del colore viene utilizzata in diversi contesti Riconoscimento dei colori Le lenti a...
Misurazione del colore dei prodotti sostitutivi della carne Il vegan è di moda! Sempre più consumatori consumano sostituti della carne a base vegetale. I fattori decisivi sono spesso la propria salute, il benessere degli animali e la protezione del clima. È...
Misurazione del colore di campioni disomogenei con i dispositivi di misurazione ottica di HunterLab I consumatori associano un colore del prodotto coerente e accattivante a materie prime di alta qualità, freschezza e salubrità. Il colore viene quindi controllato...
